Hotel Pinxo *** se encuentra situado en el municipio termal de Santa Coloma de Farners. Cuenta con un entorno privilegiado, donde podréis disfrutar desde el magnífico Parque de Sant Salvador, las montañas de les Guilleries y el Monseny, pasando por la plana de la Selva, los estanques de Sils o la Costa Brava, situada sólo a 20 minutos en coche. Es un alojamiento con mucha historia, desde que en 1927 el bisabuelo de la familia inauguró la cocina del hotel y se convirtió en un referente de la gastronomía tradicional catalana.