Curso de pan artesanal con masa madre

En Espacio Inquietudes podrás disfrutar de cursos de cosmética natural, jabones, cerveza artesana, agricultura ecológica, pan con masa madre, conservas caseras, aromaterapia y fitoterapia. Para el desarrollo de nuestras actividades disponemos de un local, un taller y un terreno en el que además de cultivar aromáticas, medicinales y hortalizas, criamos gallinas de raza serrana (en peligro de extinción). Cultivamos de manera ecológica estas plantas y gallinas, cuidando del entorno, privilegiado por sus paisajes, sus gentes, la calidad del aire, del agua, etc. Nuestra huerta, pretende ser un espacio divulgativo, abierto a la experimentación y al desarrollo de técnicas respetuosas con el medio ambiente.

Os invitamos a aprender un poquito más de este alimento básico, pero tan importante: el pan artesanal: el buen pan, rico y nutritivo. Objetivo: es un curso eminentemente práctico, poniendo el enfoque en iniciar al alumno a un conocimiento básico para la elaboración de pan artesano.